चंदौली। जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने जांच अभियान तेज कर दिया है। शुक्रवार को मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी केएन त्रिपाठी के नेतृत्व में विभागीय टीम ने पंडित दीनदयाल उपाध्याय नगर के औद्योगिक क्षेत्र फेस-2 स्थित साई नमकीन इंडस्ट्री में अचानक छापेमारी की।निरीक्षण के दौरान टीम ने नमकीन बनाने की प्रक्रिया, खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और निर्धारित मानकों के अनुपालन की जांच की। इस दौरान निर्माण प्रक्रिया से जुड़ी कुछ कमियां और अनियमितताएं सामने आने पर फैक्ट्री संचालक को सुधार के लिए नोटिस जारी किया गया।जांच के लिए लिए गए नमूनेखाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने नमकीन के अलग-अलग नमूने एकत्र किए, जिन्हें प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जाएगा। अधिकारियों के अनुसार, लैब रिपोर्ट आने के बाद उसके निष्कर्षों के आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।विभाग की इस कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में हड़कंप मचा हुआ है। अभियान का उद्देश्य उपभोक्ताको सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना तथा खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना है।इसी बीच राजेश मसाला पाउडर की बिक्री पर रोक लगाए जाने की सूचना भी चर्चा में है। हालांकि, इस संबंध में आधिकारिक आदेश और कार्रवाई के विवरण की पुष्टि आवश्यक है।
